水和花卉的关系
为什么这样说呢?
  因为水是花卉的重要组成部分,特别是生命活动物质———原生质的组成成分。也就是说如果没有水细胞就不能分裂,原生质就会停止活动,生命就停止了。水分又是营养物质吸收和运输的媒介,各种物质、糖、氧和二氧化碳等等,都必须先溶于水,才能被花卉吸收和利用,进行物质循环。水分还能维持植物细胞和组织的紧张度,使花卉保持伸展状态,以利于花卉的生理活动。水分又是花卉光合作用制造有机物的主要原料之一,没有原料,就不能进行光合作用,花卉就会“饿死”的。
  花卉体内的水分大多数存在于细胞中,但细胞壁和细胞之间也存有水分。当花卉水分供应不足时,由于叶片缺水使气孔关闭,影响了二氧化碳的进入,并降低了二氧化碳在细胞间的渗透度,从而降低了光合作用,花卉叶片缺水可使光合作用降低10-90%,其降低程度与叶片缺水程度紧密相关。
  水分供应状况直接影响花卉生长发育叫“生理需水”,同时还能影响花卉的生态状况,这叫做“生态需水”。这是因为水有调节土壤温度、影响肥料分解、形成小气候等作用,因此,在花卉栽培当中不仅要考虑花卉的“生理需水”,还要考虑到花卉的“生态需水”。
  花卉需要的水分,主要依靠花卉的根毛从土壤中吸收,再传到花卉体内的各个部位。水分吸收和消耗之间的关系,叫做“植物的水分平衡”。水分吸收超过了消耗,花卉体内水分过多,则生长细弱,抗寒能力下降,抗病性减弱,出现烂根、落叶、死亡;如果水分吸收少于消耗,花卉就会出现萎蔫现象,严重缺水时,则会枯萎死亡;只有水分吸收与消耗达到平衡时,对花卉的生长才是最有利的。
因此,在花卉的栽培过程中,水分供应是否科学、合理,是养花成败的关键。