银杏笋，是着生于银杏树干或根部的一种瘤体，状若钟乳石的“石笋”。长在枝干上端的叫“天笋”，生于根部者谓之“地笋”。天笋较为宝贵，地笋奇怪风趣，均稀少难得。风趣的是，地笋是倒栽成活的。栽植时将笋根向天而立，舍本求末。此后，从本应生根的当地长出枝叶，入土的茎上长出新根。银杏笋是以扦插法栽植的。待银杏休眠至萌发前，将从母体上锯下银杏笋的创伤削平，涂蜡，以防创伤渍水腐朽。插人疏松、排水杰出的壤土中1/3深度。然后洒水一次，精心办理，3年后可移植上盆造型。制造时，不宜过多地配以山石。一般以笋代石，如有不有味的当地，可装点少量假山。枝也不用多留。过多的枝叶则湮没了银杏笋的美妙之处。装备银杏笋桩景时应留意疏密、凹凸、远近等联系的改变，使其显得更古拙高雅，饶有风趣。

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